Bereits im Mittelalter schöpften die Hirten bei einem würzigen Raclette in gemütlicher Runde neue Kraft. Dazu setzten sie einen halben Laib der Hitze des Ofens aus und streiften den geschmolzenen Käse zu einem bekömmlichen Mahl ab. Unsere Mitglieder bringen ihren ganzen Berufsstolz ein, um das einzigartige Produkt für die Nationalspeise Raclette herzustellen, welche für einfache Zubereitung, Gemütlichkeit und Genuss steht. Raclette ist also ein echtes Stück Schweiz – und nur die Marke Raclette Suisse® ist Garant für Naturreinheit, Spitzenqualität und Produktsicherheit.