Im Verein Raclette Suisse haben sich Hersteller von Schweizer Raclettekäse zusammengeschlossen, um eine gemeinsame Absatzförderung, einen effizienten Markenschutz und eine konsequente Qualitätssicherung für den original Schweizer Raclettekäse zu betreiben. Die Marke Raclette Suisse ® bürgt für:

• Qualität: erlesenes Aroma, beste Schmelzbarkeit und höchste Produktsicherheit
• Natürlichkeit: Raclette Suisse ist frei von sämtlichen Zusatzstoffen und von gentechnisch veränderten Zutaten
• Genuss und Geselligkeit: bei einem Raclette mit Freunden
  

Detaillierte Informationen über den Verein Raclette Suisse erhalten Sie im  Geschäftsbericht 2008  (PDF / 1'191 KB).