Les fabricants de fromage à raclette suisse se sont regroupés au sein de l'Association Raclette Suisse pour promouvoir les ventes en commun, mieux protéger la marque et pratiquer une assurance de la qualité conséquente en faveur du véritable fromage à raclette suisse. La marque Raclette Suisse ^® vous garantit:

• Qualité: un arôme d'exception, un produit parfaitement sûr avec une excellente aptitude à la fonte
• Un produit naturel: Raclette Suisse ne contient absolument aucun additif ni ingrédient OGM
• Plaisir et convivialité: une raclette entre amis

Pour de plus amples informations sur l'Association Raclette Suisse, consultez le Rapport annuel 2008 (PDF / 1'191 KB).