Raclette mit Mostbröckli und Rucola

Raclette mit Mostbröckli und Rucola

Zutaten

Für 4 Personen


12 Scheiben Mostbröckli
50 g Rucola
Pfeffer
200-250 g Schweizer Raclettekäse

Zubereitung

Im Racletteofen

1 Mostbröcklischeiben rollen, Rucola in Streifen schneiden.

2 Mostbröcklirollen in die Pfännchen verteilen, Rucola darüber verteilen, pfeffern.

3 Raclettekäse darauf legen und schmelzen lassen.

Tipp: Statt Mostbröckli Rollschinken nehmen. Mit ganzen Rucolablättern garnieren.

NährwerteEine Portion enthält 298 kcal, 26 g Eiweiss, 1 g Kohlenhydrate, 21 g Fett