Kümmelkartoffeln mit Speck

Kümmelkartoffeln mit Speck

Zutaten

Für 8 Pfännli


1,5 l Wasser
2 TL Salz
1 EL Kümmel
8 kleine Kartoffeln
300 g Schweizer Raclettekäse, in Scheiben
3/4 TL Kümmel
80 g Speckwürfel
Pfeffer

Zubereitung

1 Wasser, Salz und Kümmel aufkochen.

2 Kartoffeln mit Schale vierteln, 10-15 Minuten garen, abgiessen, auskühlen lassen.

3 Käse in Pfännchen verteilen, mit Kartoffeln und Speck belegen, würzen, im Öfeli schmelzen lassen.

NährwerteEine Portion enthält 238 kcal, 10 g Eiweiss, 6 g Kohlenhydrate, 19 g Fett