Raclette mit Passionsfrucht

Raclette mit Passionsfrucht

Zutaten

Für 4 Personen


Racletteofen und Pfännchen
oder Grillpfännchen und Grill

800 g Raclettekäse, in Scheiben
4 Passionsfrüchte
1 kg geschwellte Kartoffeln, heiss

Zubereitung

1 Raclettekäse in ein Pfännchen legen, schmelzen lassen. Passionsfrucht halbieren, Samen mit einem Löffel in ein Schälchen geben. Auf den geschmolzenen Käse geben.

Kartoffeln dazu servieren.

NährwerteEine Portion enthält 873 kcal, 51 g Eiweiss, 38 g Kohlenhydrate, 56 g Fett

Rezept: Antonia Koch