Raclette mit Peperoncini-Ringli und Sprossen
Zutaten
Für 4 Personen
Racletteofen und Pfännchen
oder Grillpfännchen und Grill
800 g Raclettekäse, in Scheiben
2 Peperoncini, in Ringli geschnitten
diverse Sprossen, z.B. Zwiebel-, Rettich- oder Rotkohlsprossen
1 kg geschwellte Kartoffeln, heiss
Zubereitung
Im Racletteofen1 Raclettekäse in ein Pfännchen legen, Peperonciniringli daraufstreuen. Käse schmelzen lassen. Mit Sprossen garnieren.
Kartoffeln dazu servieren.
Nährwerte
Rezept: Antonia Koch
