Raclette mit Peperoncini-Ringli und Sprossen

Raclette mit Peperoncini-Ringli und Sprossen

Zutaten

Für 4 Personen


Racletteofen und Pfännchen
oder Grillpfännchen und Grill

800 g Raclettekäse, in Scheiben
2 Peperoncini, in Ringli geschnitten
diverse Sprossen, z.B. Zwiebel-, Rettich- oder Rotkohlsprossen
1 kg geschwellte Kartoffeln, heiss

Zubereitung

1 Raclettekäse in ein Pfännchen legen, Peperonciniringli daraufstreuen. Käse schmelzen lassen. Mit Sprossen garnieren.

Kartoffeln dazu servieren.

NährwerteEine Portion enthält 867 kcal, 51 g Eiweiss, 38 g Kohlenhydrate, 56 g Fett

Rezept: Antonia Koch