Raclette Williams
Zutaten
Für 4 Personen
Racletteofen und Pfännchen
oder Grillpfännchen
600-800 g Raclettekäse, in Scheiben
12 Specktranchen, in breiten Streifen
6 kleine, reife Birnen, geschält, halbiert
Pfeffer und Paprikapulver
Zubereitung
10 Minuten
Auf dem GrillSpeck im Pfännchen verteilen, Raclettekäse und eine halbe Birne darauflegen. Raclettekäse schmelzen. Würzen.
TIPP: Gschwellti dazu servieren.
Nährwerte
Rezept: Antonia Koch
