Raclette Williams

Raclette Williams

Zutaten

Für 4 Personen


Racletteofen und Pfännchen
oder Grillpfännchen


600-800 g Raclettekäse, in Scheiben
12 Specktranchen, in breiten Streifen
6 kleine, reife Birnen, geschält, halbiert
Pfeffer und Paprika

Zubereitung

Speck im Pfännchen verteilen, Raclettekäse und eine halbe Birne darauflegen. Raclettekäse schmelzen. Würzen.

TIPP: Gschwellti dazu servieren.

NährwerteEine Portion enthält 721 kcal, 41 g Eiweiss, 21 g Kohlenhydrate, 53 g Fett

Rezept: Antonia Koch