Spitzen-Raclette mit Broccoli
Zutaten
Für 4 Personen, 8 Pfännchen
1 Broccoli in einzelne Röschen zerlegt, gegart
800 g Raclettekäse
Rohschinken in Scheiben, nach Belieben
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zubereitung
15 Minuten
Im RacletteofenVorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitung am Tisch: ca. 5 Min
1. Raclettekäse-Scheiben in die Pfännchen legen und ein wenig schmelzen lassen.
2. Broccoli-Röschen in Rohschinkenscheiben einwickeln, mit Pfeffer und Salz würzen.
TIPP: Alle Pfännchengerichte können auch mit einer weiteren Raclettekäsescheibe belegt und überbacken werden.
Ebenso gut können Karotten oder Bohnen auf die gleiche Weise zubereitet werden.
Gschwellti dazu servieren.
Nährwerte
