Pommes de terre, fromage à raclette, grenade et coriandre
Ingredient
Pour 4 personnes
poêlons à gril ou four à raclette et poêlons
600 g de pommes de terre à chair ferme en robe des champs (avec la peau) coupées en tranches
crème à rôtir ou beurre
sel
600-800 g de fromage à raclette en tranches
poivre
1 bouquet de coriandre ou de persil haché
1 grenade égrenée
Preparation
15 minutes
Au four à raclettePréparation: 15 min
1. Mettre un peu de crème à rôtir ou de beurre dans un poêlon, déposer des tranches de pommes de terre et faire dorer de chaque côté sur la plaque de gril. Saler.
2. Disposer le fromage sur les pommes de terre, faire fondre dans le four à raclette. Poivrer, garnir de coriandre ou de persil et des grains de grenade.
Author: Antonia Koch
