Raclette à la roquette

Ingrédients
Pour 4 personnes
Four à raclette et poêlons
ou poêlons pour le gril
600 à 800 g de fromage à raclette coupé en tranches
100 g de pignons de pin ou de graines de tournesol
2 poignées de roquette
Poivre et Paprika
Préparation
Répartir les pignons dans le fond des poêlons, recouvrir de fromage à raclette et faire fondre. Déposer la roquette sur le fromage. Assaisonner.
TIPP: Servir avec des pommes de terre en robe des champs.
nutrition
auteur: Antonia Koch