Raclette aux olives

Raclette aux olives

Ingrédients

Pour 4 personnes


Four à raclette et poêlons
ou poêlons à gril et gril

600-800 g de fromage à raclette, en tranches
différentes sortes d’olives (olives noires, farcies aux poivrons ou vertes), coupées selon les goûts
poivre
1 kg de pommes de terre en robe des champs, à servir chaudes

Préparation

1 Placer le fromage à raclette dans un poêlon et le recouvrir d’olives. Laisser fondre, puis assaisonner.

Servir avec des pommes de terre.

 

nutritionDonnées nutritionnelles pour 1 portion : kcal 720, protéines 39 g, glucides 38 g, lipides 45 g

auteur: Antonia Koch