Raclette Williams

Raclette Williams

Ingrédients

Pour 4 personnes


Four à raclette et poêlons
ou poêlons pour le gril


600 à 800 g de fromage à raclette coupé en tranches
12 tranches de lard coupées en larges bandes
6 petites poires bien mûres, épluchées, coupées en deux
Poivre et Paprika

Préparation

Répartir le lard dans les poêlons, ajouter le fromage à raclette et y déposer une demi-poire. Faire fondre le fromage. Assaisonner.

TIPP: Servir avec des pommes de terre en robe des champs.

nutritionUne portion contient: kcal 721, Protéines 41 g, Glucides 21 g, Lipides 53 g

auteur: Antonia Koch