Raclette aux fruits de la passion

Raclette aux fruits de la passion

Ingrédients

Pour 4 personnes


Four à raclette et poêlons
ou poêlons à gril et gril

800 g de fromage à raclette, en tranches
4 fruits de la passion
1 kg de pommes de terre en robe des champs, à servir chaudes

Préparation

1 Placer le fromage à raclette dans un poêlon. Laisser fondre. Couper les fruits de la passion en deux et en recueillir les pépins dans une coupelle à l’aide d’une cuillère. En garnir le fromage fondu.

Servir avec des pommes de terre.

nutritionDonnées nutritionnelles pour 1 portion : kcal 873, protéines 51 g, glucides 38 g, lipides 56 g

auteur: Antonia Koch