Raclette express

Raclette express

Ingrédients

Pour 1 personne


Préparation : env. 10 minutes

2 tranches de pain bis
Un peu de vin blanc ou de kirsch, à volonté
200 g de fromage à raclette, coupé en dés
poivre et paprika
légumes au vinaigre Chirat (cornichons, petits oignons, épis de maïs)

 

Préparation

1 Disposer le pain sur une assiette et arroser de quelques gouttes de vin blanc ou de kirsch.

2 Faire fondre le fromage à raclette dans une poêle antiadhésive, remuer de temps en temps pour éviter la formation d’une croûte. Répartir le fromage sur le pain. Assaisonner. Servir avec des légumes au vinaigre.

nutritionDonnées nutritionnelles pour 1 portion : kcal 944, protéines 53 g, glucides 49 g, lipides 57 g

auteur: idée d'un lecteur